Blog Lifestyle et famille
On a tous dans le coin de la tête une « to do list », une petite liste de choses qu’on aimerait faire au moins une fois dans sa vie. Ça peut aller de « faire une saut en parachute » à « manger dans un restaurant triplement étoilé » en passant par « nager avec les dauphins » , « marcher sur la …
Difficile de se rendre dans son supermarché préféré en ce moment et d’ignorer que les fêtes de Pâques approchent à grand pas! Si vous l’ignorez, il faudra me dire comment vous faites pour traverser le magasin sans voir les montagnes d’œufs et de lapins au chocolat, qui généralement sont placées à l’entrée telle un haie …
Cette recette est un pur délice! Un gâteau fondant (attention! « fondant » pas « coulant »), avec une croûte légèrement croustillante sur le dessus et un peu de romarin (facultatif) pour sortir du classique gâteau au chocolat. Pour bien le réussir, il est important de travailler le beurre en pommade et de bien suivre l’ordre d’ajout des ingrédients. …
Les jours rallongent, les températures remontent, les gros pulls d’hiver regagnent leur placard en attendant l’hiver prochain, les terrasses des cafés se remplissent…bref…on file droit vers le printemps! Et avec le printemps, j’ai envie de salades, de tomates, de frais, de léger…voilà pourquoi aujourd’hui je propose de concocter un taboulé avec des céréales gourmandes (Tipiak …
Voici l’un de mes desserts préférés, le flan à la noix de coco. C’est assez simple à réaliser, l’étape la plus difficile à réaliser est le caramel mais on peut l’éviter en l’achetant tout fait dans le commerce. Le plus dur avec ce flan est d’attendre qu’il refroidisse avant de le goûter! Flan à la …
Vous adorez le chocolat, la noix de coco, vous n’êtes pas fâché avec votre balance? Cette recette est faite pour vous! C’est une sorte de Bounty maison, très simple à réaliser. Mini-bouchées choco-coco Pour 8 bouchées, il vous faut : 125 g de noix de coco râpée (si elle est fraîche c’est encore meilleur) 50 g …
Voici une recette que l’on peut cuisiner avec les enfants. Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt que j’ai agrémenté pour le rendre plus gourmand avec des abricots, de la poudre d’amandes et des amandes effilées. Mini- Gâteaux aux abricots et aux amandes Pour 12 mini-gâteaux : 1 yaourt brassé (le …
Aujourd’hui, j’inaugure une nouvelle rubrique sobrement et simplement intitulée « Recettes ». J’adore cuisiner et essayer de nouvelles recettes glanées par-ci par-là…recettes que je ne suis jamais à la lettre et que je m’empresse de modifier en fonction de mes envies, mes goûts et du contenu de mes placards! C’est le cas pour ces deux recettes de …