Quand je cuisine, MiniMiss n’est jamais loin. Elle touille, goûte, verse, mélange, regoûte … bref une vraie petite cuisinière doublée d’une gourmande invétérée.
Je fais souvent avec elle, le traditionnel gâteau au yaourt parce que c’est bon et aussi très simple à réaliser sans aucune pesée.
Pour le rendre un peu plus fun, j’aime bien le présenter sous forme de gâteau papillon, avec nappage chocolat et smarties pour la déco. Ma petite gourmande apprécie…
Comment faire un gâteau papillon ?
Préparer et faire cuire son gâteau dans un moule rond (la recette du gâteau au yaourt est déjà sur le blog).
Couper le gâteau comme sur le schéma ci-dessous pour lui donner la forme d’un papillon.
Il ne reste plus qu’à glacer le gâteau avec le chocolat (100 g de chocolat pâtissier, 10 cl de crème fraîche liquide, 2 cuillères à soupe de sucre glace que l’on fait fondre dans un bol 2×30 secondes au four à micro-ondes) et à le décorer à sa façon avec des smarties.
Succès assuré avec ce gâteau papillon !!
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Une valeure sûre ce papillon !!